7月2日亚博体育(中国)官方网站，厦门市市集监督处罚局发布情况通报：
7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食物安全问题，想明区和湖里区市集监管局立即手脚，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场查验。司法东谈主员重心对食物原料储存、加工制作环境等进行查验，对发现的食物安全相干违纪手脚就地立案。现在两家门店均已罢手贸易。同期，厦门市市集监管局对全市其他“牛约堡”门店开展全遮掩查验，长远排查食物安全风险隐患。不适当食物安全范例的门店均已暂停贸易、自查整改。
下一步，市集监管部门将按照“四个最严”的条款，进一步开展案件探员，对危害食物安全的违纪手脚，执意照章从快从严查处。感谢社会各界的监督！
此前报谈：
7月2日，据媒体报谈，知名汉堡品牌“牛约堡”后厨成蟑螂窝，罐头架上5只蟑螂爬行，烤台污渍凝固，雪柜内食材涌现存放，伙计辩称说：蟑螂养殖太快。
牛约堡厦门林后店，外卖单量超2000单。记者拜谒后厨时矜重到，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在大地上、面包胚涌现放在烤箱上曝晒，大地上不少蟑螂爬动。
在门店过谈处，记者发现了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签清醒，这批面包胚分娩日历为2025年6月1日，标注“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。
牛约堡禾祥西路店在多个外卖平台月销量均超1000单，堪称“堂食餐厅”，但记者在现场仅矜重到一个极小的桌台和两张椅子。
记者在该门店后厨的雪柜中发现，几片火腿与一块牛肉饼竟涌现舍弃在内，经教唆后，伙计才将其装入袋子。
在操作区，记者发现汉堡烤台及开荒名义油污和食物残渣遍布，部分区域污垢已凝结成块。罐头架上，四五只蟑螂在爬行，以致装调料的碗中也有一只蟑螂。
后厨功绩主谈主员辩称：“有作念消杀，但蟑螂生息太快。”
牛约堡（NEWYOBO）是上海牛约堡餐饮集团有限公司于2018年7月注册的餐饮品牌。据品牌宣传，牛约堡年销量超4700万个，寰宇155座城市领有1800余家门店。
牛约堡在官网中暗意，公司的责任是让寰宇莫得难吃的汉堡，愿景是作念中国牛肉汉堡第一品牌。牛约堡在创业初期，给我方设定的盘算推算是Shake Shack，想要作念出像Shake Shack同样的汉堡，而且卓越。
开始：厦门市集监管、福建电视台第一帮帮团亚博体育(中国)官方网站
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