潮新闻客户端 记者 王好
臭豆腐，闻着臭，吃着香。
潮新闻记者 王好/摄
无论是小摊上的炸臭豆腐，还是家常菜杭椒炒臭豆腐、蒸三臭，以致有的饭馆还作念起了臭豆腐牛蛙、臭豆腐烩大虾……在杭州，臭豆腐随地可见。
其实，在杭州东谈主的好意思食形而上学里，臭豆腐不只单是一谈菜，更像是一味调料，能搭万物。
最近，在杭州繁密面馆里，杀出一个剑走偏锋的“文三碗”，用一碗不走寻常路的“臭豆腐拌川”，眩惑了繁密门客前来打卡。
这谈看似“昏黑照应”的面条，到底好不厚味？雇主为啥要这样烧？1月12日，潮新闻记者去店里点上了一碗。
张开剩余75%潮新闻记者 王好/摄
潮新闻记者 王好/摄
小店环境可以，装修得从简，阳光透过两侧的窗户散落进来，特地和睦明亮。
上昼10点，见记者进店，盯着墙上的菜单看，店长彭先生就主动提问：“是来吃臭豆腐拌川的吧？最频年青东谈主来吃得多，我念念你也不例外。”
臭豆腐拌川22元一份，在一众拌川里，不算贵。记者点好单，没等几分钟，跟着一阵“臭味”，面条被端上了桌。
臭豆腐切得细碎，盖在面上，搅动后金黄油润。进口，独有的滋味眨眼间在口腔中“爆发”开来，既有豆腐本人的邃密，又和会了面条的劲谈。
潮新闻记者 王好/摄
“我第一次别传臭豆腐拌川的时刻，心里还嘟囔呢，这得是什么仙葩的昏黑照应啊！”架不住一又友热烈推选，顾先生就抱着碰荣幸的格调来了一碗。他一边嚼着面，一边鼎沸地跟记者共享着初度品味的感受，“一开动端上来的时刻还是挺臭的，吃起来就不以为了。”
胡女士一家来吃早饭，我方点了爱吃的片儿川，犬子东床尝鲜点的是臭豆腐拌川。“我原来是不吃臭豆腐的，但看到他俩吃得那么香，就忍不住尝了一口。”
胡女士没念念到，这臭豆腐拌川的滋味居然这样独有，“臭中带着香，香中带着辣，豆腐软嫩裹着面条，吃吃还是可以的。”
潮新闻记者 王好/摄
“臭豆腐我是爱吃的，也往往会买来，在家里蒸猪脑吃。”住在野日的李师父在网上刷到不少年东谈主推选这个小馆子里的牌号面，便乘兴而来，点上了一碗，“换个服法，尝尝鲜。”
吃完后，李师父竖起大拇指夸赞，“很纯粹，便是咱们老东谈主家口味淡，吃起来以为略微偏咸。”李师父还让伴计打包了一份给犬子，把好意思味带回家共享，“她年青，新奇东西详情心爱。”
“这几天来打卡的年青东谈主多，年岁偏大的也有，大众没吃过，王人念念来尝尝看。”店长彭先生在操作台忙着点单，他告诉记者，刚开门不到半小时，七八碗臭豆腐拌川就卖出去了。
潮新闻记者 王好/摄
这家面馆是分店，总店开在万塘路上，两家王人卖臭豆腐拌川。“不知谈奈何回事，这碗面陡然就火了。”彭先生露出，这周，两家店加起来，每天卖掉的臭豆腐拌川有一百多份。
总店是2023年开业的，除了卖面条，也烧家常小炒。据彭先生回忆，臭豆腐拌川的降生，来源不外是一次厨房里的小锻真金不怕火，“炒臭豆腐和拌川王人是杭州的特质，就尝试把两者和会。”
豆腐切碎，加入肉末，用青椒红椒一谈炒好后，盖在烧好的面条上……本以为滋味会恼恨失态，没念念到奇妙的滋味让店里世东谈主王人说好，“推出之后，店里每天王人能卖掉20多份。”
“咱们也没念念到，这样一谈看似奇特组合的面条，居然会受到这样多东谈主的嗜好。”彭先生不雅察发现，来吃的来宾王人是心爱吃臭豆腐、大概接纳臭豆腐味的，“也有一些小一又友，闻一闻就被吓跑了。”
“转载请注明出处”亚bo体育网
发布于：浙江省XINWEN
外号“木头姐”的闻明基金司理凯茜·伍德在一次采访中示意，特朗普当选好意思国总统将激发一波此前因繁文缛礼而放缓的私东说念主公司收购波浪亚博体育(中国)官方网站，另外，她还重申了对比特币的非常乐不雅不雅点。 这位方舟投资首创东说念主示意，好意思国联国交易委员会(FTC)的矫正将开释潜在的并购需求，并为风险投资家创造“流动性事件”。 伍德在收受采访时示意：“FTC进军了并购。这种情况将会改造。因此，跟着政策买家出价收购这些转换公司，咱们最终将看到价钱发现。咱们将看到它们的信得过价值。” 伍德还重申了
热门栏目 自选股 数据中心 行情中心 资金流向 模拟交游 客户端 中金发布盘问推崇称，保管微盟集团（02013）2024和2025年纪迹预测不变。保管“跑赢行业”评级亚博体育，谈判行业估值核心上行、中期增长服气性擢升，上调缱绻价56%至2.8港元。12月18日，微信小店开启“直立物”功能的灰度测试。陪同微信电商生态活跃度逐渐擢升，该行瞻望微盟当作头部第三方就业商有望受益。 中金主要不雅点如下： 微信小店新功能内测，掀开第三方就业商收入空间。 微盟始终基于微信生态提供私域流量电商关系就业，如小次
起头：田轩的田字格体育游戏app平台 创投又一次成为中国经济的要津词。 “健全多端倪金融处事体系，壮大耐烦老本，更鼎力度招引社会老本参与创业投资，梯度栽培立异型企业”中央经济使命会议的这一部署，不到一周，有了进一步安排：12月16日召开的国常会漠视“要发展壮大弥远老本、耐烦老本，完善不同类型基金互异化管理机制，驻防对社会老本产生挤出效应。” 创业投资的紧要性，已无需多言。带着“西学东渐”颜色萌芽于 20 世纪 80 年代中期的中国创投，历经过苍茫与深邃、高光与狂热、蹙悚与无奈．．．．．．不错说
本报讯 （记者王镜茹 见习记者刘晓一）近日，由深圳市桐鹏汇俱乐部（简称“桐鹏汇”）牵头，深圳市海外投融资商会海外后生专科委员会、中原银行深汕支行支撑的财金高管调研活动奏效举办。多位上市公司高管和干系企业代表走进深圳市高技术高成长20强企业深圳市宗师科技有限公司（简称“宗师科技”），与公司首创团队面临面交流，了解大健康板块好意思妆好意思容限制的前沿工夫，深切议论该限制往常的发展标的和协作契机。 宗师科技首创东说念主王念欧、财务总监王剑以及业务崇拜东说念主涂翊钧接待了到访东说念主员。据公司处罚层先
12月17日，百联集团旗下专科钞票处分平台企业百联资控胜仗竞得静安区彭浦社区N070101单位zb017C-02地块（共和新路3550号）。该名目是集团继“市北百联革命科技产业中心”之后，于市北高新（600604）区域全心布局的第二个城市更新名目，同期，在集团“一核三柱”策略河山中承载着鼓励区域城市更新的重担，该地块的斩获，是积极践行国资低效产业用地转型升级的伏击举措，开启了城市更新与贸易革命交融发展的新征途。 共和新路3550号名目，地处中环北侧、市北高新走马塘区域，区位上风显贵。原工业仓储
